Unsere extrudierten Crumbs überzeugen durch ihre besonders voluminöse und poröse Struktur, die für eine unvergleichliche Knusprigkeit sorgt. Dank der reduzierten Fettaufnahme im Vergleich zu herkömmlichem Paniermehl verbessern sie nicht nur die Textur, sondern tragen auch zu einer gesünderen Zubereitung bei. Sie eignen sich perfekt für eine Vielzahl von Anwendungen – von pflanzlichen Nuggets, Schnitzeln und Fischalternativen bis hin zu klassischen Fleisch- und Fischprodukten.

Durch ihre extrudierte Struktur bieten unsere Crumbs eine hervorragende Oberflächenhaftung und sorgen für eine stabile, knackige Panade, die selbst nach dem Frittieren oder Backen ihre Form behält. Ihre besondere Robustheit macht sie ideal für die industrielle Fertigung, wo gleichbleibend hohe Qualität und Konsistenz gefordert sind. Zudem eignen sie sich hervorragend für die Zubereitung im AirFryer.

Ob für innovative pflanzliche Produkte oder zur Verfeinerung klassischer Rezepturen – unsere extrudierten Crumbs bieten maximale Flexibilität und Leistung, um herausragende Produkte zu schaffen, die sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugen.